RÉCEPTIONS
30 à 35 personnes



199 bis, rue Omer Ollivier - 59930 La Chapelle d'Armentières

Réservation
03 20 35 30 64

            Menu à 18 € prix nets

Uniquement le midi du lundi au vendredi sauf week end et jours féries

Entrée du jour

Plat du jour

dessert du jour 

 

            

 

 

Menu Coquelicot à 30 € (Entrée, plat & dessert)     Ronde de  fromages 5€

Formule déjeuner 26€ entrée  plat  ou plat dessert  sauf les soirs  ,samedi dimanche et jours fériés

 


Les entrées

Foie gras de canard maison chutney raisin et cranberries
en suggestion notre sélection le verre de sauternes sablettes 2011   12cl  6€ 

Tartare de crabe Mimosa aux avocats 

Feuilleté d'escargots  de Radinghem en crème d'ail et champignons choisis

Noix de saint Jacques meunières fondue de poireaux gratin de Mimolette

Feuilleté de ris de veau aux Eringii  crème de Porto + 7€

 

Les plats


Pot au feu du pêcheur

Braisé de  poitrine de veau poire rôtie parfumée à la Cannelle 

Suprême de poularde aux Morilles

Fin ragout de rognon de veau à la pomme dorée sauce acidulée aux framboises 

Tournedos de filet de boeuf poêle au sautoir fondue de  Maroilles + 10€

 

Le dessert  au choix




Menu Affaires à 23 € le midi du lundi au vendredi sauf jours de fetes
(pour l’ensemble de la table)

entrée et plat du jour


 A votre convenance  25cl 
Vin blanc ,rouge ou rosé de notre sélection , eau plate ou pétillante (1l ) ou  bière stella artois 25cl
Café et douceurs




NOS MENUS SONT REGULIEREMENT MODIFIES AU QUOTIDIEN AU FIL DU MARCHE ET DES SAISONS

CERTAINS PRODUITS SONT SUSCEPTIBLES D'ETRE CUISINES AUTREMENT SELON L'INSPIRATION DU CHEF
CES MENUS SONT A TITRE INDICATIF
D EVENTUELLES SUGGESTION
S AJOUTENT AUX MENUS
MERCI DE VOTRE VISITE SUR NOTRE SITE


extrait de notre carte de desserts

Douceur candide sucrée du moment 

Créme brulée au chocolat blanc framboises lavande

Cocktail de glaces et de sorbets sur coulis de fruits rouges

Vacherin à notre façon

 

L'assiette de fromage  5€


SELECTION DE VINS

Crozes hermitage Jaboulet Aine
les mules blanches AOC 75cl  36€
Cotes de gascogne blanc IGP 75cl  22€
Fitou domaine Maynadier AOC 75cl  24€
Saint Nicolas de Bourgueil  A.O.C 75cl   23€
 1 eres cotes de Blaye chateau Cailleteau Bergeron futs de chene AOC 75cl 30€